ПОИСК
Україна

Ушел из жизни легендарный киевский ресторатор Исай Фельдман

15:27 24 травня 2017
Інф. «ФАКТІВ»

Сегодня на 82-м году жизни ушел из жизни легендарный киевский ресторатор Исай Абрамович Фельдман. Об этом сообщил на своей странице в «Фейсбуке» главный редактор газеты «ФАКТЫ» Александр Швец.

Исай Фельдман — инициатор открытия первого в Киеве ночного ресторана «Червона рута» (1979 г.). С 1984 по 1995 год занимал должность генерального директора «Киевресторантреста», позже встал во главе Ассоциации ресторанного бизнеса Киева, возглавлял уникальный дегустационный ресторан украинской кухни «Будьмо!».

Также Исай Фельдман прославился как автор известнейших кулинарных книг: «Атлас кулинарной мудрости», «Кухня народов СССР», «Зарубежная кухня», «Любимые блюда», «Секреты и советы мастеров кулинарии», «Еврей „в законе“ и другие истории из мира ресторанного бизнеса», «Знаменитые украинские блюда». В 2016 году увидела свет книга «Знаменитые еврейские блюда, приправленные анекдотами, пословицами, притчами и колоритными словечками».

5978

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.